3月31日上午，舞阳县教科体局举行学校食堂管理工作会议。副局长徐东召出席会议，寄宿制学校校长、食堂管理员和餐饮公司经理80余人参加会议。

    会议通报了2010年、2011年学校食堂等级量化评定结果，认真细致讲评了全县学校饮食卫生安全管理工作开展情况，肯定了全县学校食堂安全管理工作取得的成效，查摆了学校食堂安全管理工作存在的问题，剖析了问题存在的主客观原因和潜在的不容忽视的风险危害，要求各寄宿制学校要树牢“安全第一，生命至上”思想，食堂安全管理工作要做到思想认识到位、资金投入到位、监督管理到位，切实做好食品安全管理工作，保障学生切身利益，维护学生身体健康和生命安全。

    会议特邀请县卫生监督所副所长赵恩华同志，就食品原料采购、食品留样等有关食品安全知识，对大家进行了业务培训。

会议为县二高等15所河南省中小学校二级食堂颁发了匾牌。